| 功率 |
22kw |
生产能力 |
90次kg/h |
| 适用原料 |
肉 |
外形尺寸 |
2020*1450*1300mm |
| 斩刀转速 |
4500r/min |
重量 |
1300kg |
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉泥，同时将其他原料如水、冰，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
本设备是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其他搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工厂等单位所*的肉类加工机械。
ZB-125斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉泥，同时将其他原料如水、冰，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其他搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工厂等单位所*的肉类加工机械。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉泥，同时将其他原料如水、冰，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其他搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工厂等单位所*的肉类加工机械。
9
食品机械设备网