在食品生产过程中,常常要对原材料、工具器材、包装物、生产场所等进行物体表面消毒。传统的方法是用紫外线消毒,但消毒不*,存在消毒死角,衰减快,对于特定环境中的某些细菌无法杀死等种种弊端。按照卫生部消毒技术规范的要求,用臭氧气体对物品表面上污染的微生物的杀灭,一般要求30ppm,即60mg/m3,相对湿度≥70%,作用60min—120min可达到消毒效果。
但事实上,洁净区的消毒不仅是对空气的消毒,实际上包括了对物体表面的消毒,所以,设计时的浓度一般应大于10ppm。每天上班前开机1.0—1.5小时,下班后开机1小时,就可以保证一天内洁净区的浮游菌和沉降菌达到要求。
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对于使用成本问题,上海康久生产的AORODO牌在线检测臭氧灭菌设备基本可做到两年内*、无维护费用;且购买价格不会高于市面上现有低技术的臭氧产品。同时,上海康久消毒公司还郑重承诺如下:若客户购买的双核臭氧设备,在两年内出现任何的机械故障,可享受不维修、直接更换新机的售后服务。用实实在在的技术优势,让食品远离二次污染,提高食品的安全质量。
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