春天就快过去了,气温逐渐开始升高,夏天逛街的时候,买一杯放了冰块的饮料,喝一口实在是惬意,但是你知道吗?食用冰块在生产时如果没有做好消毒杀菌的工作,极易出现菌落总数超标和大肠杆菌超标问题。菌落总数超标是判定食品被细菌污染的程度,它是反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一,一单超标,会引起食用者出现腹泻、食物中毒等不适症状。
饮料店、酒店、酒吧等场所使用的冰块有两个来源,一是利用制冰机自制,二是从制冰厂购买。无论从哪种途径得到冰块,都有义务个责任保证食客们喝道的冰块是卫生安全的,保证菌落总数不会超标,更不会有大肠杆菌等致病菌。否则,不合格冰块进入饮料中,消费者就会喝道被污染的饮料,引起不适,对消费者的身体健康和商家而言都是有害无利。某海南制冰厂生产的食用冰块被检出菌落总数超标,被罚1760元,而那160包冰块,他本身的盈利只有160元。不注重消毒,生产不合格食用冰块只能是害人害己。
怎么样才能生产中卫生安全的食用冰块呢?
上海康久消毒技术有限公司消毒专家Miss·周说,生产冰块店家和厂家,在生产是要注意消毒,包括水的消毒、设备的消毒和环境的消毒。
首先要使用纯净的水作为原材料,才能制成干净、卫生的冰块。可以使用采用AORODO臭氧水杀菌机,采用模块化设计,使用日本进口杀菌模块,释放出的臭氧比一般机器更浓,机器的使用时间也更久。因此上海康久敢于承诺:AORODO臭氧水杀菌消毒机,有两年的质保期,两年之内机器出现问题,直接以旧换新。两年之后出现问题,由于AORODO臭氧发生器采用模块化设计,维修起来也很容易,哪个配件出现问题,换一个就可以。
AORODO牌臭氧水杀菌消毒机质量承诺:
对于使用成本问题,上海康久生产的AORODO牌臭氧水杀菌机基本可做到两年内*、无维护费用;且购买价格不会高于市面上现有低技术的臭氧产品。同时,上海康久消毒公司还郑重承诺如下:若客户购买的双核臭氧设备,在两年内出现任何的机械故障,可享受不维修、直接更换新机的售后服务。用实实在在的技术优势,让食品远离二次污染,提高食品的安全质量。
产品参数:型号ARD-L40,功率600W,外形尺寸长*宽*高 350*260*950mm
为了给您提供更好更专业的服务,根据您的需求为您推荐适合您的产品,详细技术参数及产品信息请致电我们,让我们给您专业细致的解答,7*24小时欢迎您的来电