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诸城市金运机械有限公司
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当前位置:诸城市金运机械有限公司>>蒸煮锅>>高温高压煮锅>> 400L燃气高温压力卤煮锅

400L燃气高温压力卤煮锅

参  考  价:27000
具体成交价以合同协议为准
  • 型号

  • 品牌

    金运机械

  • 厂商性质

    生产商

  • 所在地

    潍坊市

规格

400L 27000元 1000台可售

更新时间:2024-08-31 07:54:42浏览次数:1252次

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潘经理

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功率 36kw 锅体直径 1000mm
加热方式 燃气 容积 400L
适用范围 中餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,其他 外形尺寸 1850*1350*1700mm
转速 21-23r/min
常规设备外形尺寸为高度3.07米,开盖大高度4米,内直径1.02米,大宽度1.05米,可根据客户要求制作。此400L燃气高温压力卤煮锅设备设计压力为0.35Mpa工作压力为0.25Mpa,设计温度为145摄氏度,总容积为1.7立方米。

400L燃气高温压力卤煮锅

升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高,加快了药液的渗透,加速了化学反应的进行。
升温时间一般在12 小时。
在升温过程中,通常在升到125130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松节油等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。
小放气操作过程是当锅内压力升到0.20.3 MPa时,即停止通气,并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05 MPa时,再关闭放气阀,继续通气升温,直到达到压力。
保温是指在高温度下保持一定时间,以保证脱木素,原料离解成浆。
保温时间视生产条件和浆种而定。生产本色浆为0.5小时,漂白浆须1.52.0小时,特种浆有的达6小时。

2 放汽和放锅
蒸煮终点化验合格后,采用常压放锅或高压喷放。

400L燃气高温压力卤煮锅不锈钢电气两用蒸煮锅主要技术 
1、容积:50L、100L200L300L、400L、500L、600L800L1000L
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:立式锅体:三棱锥形式、圆管式;可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)
8、可倾式蒸煮锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

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