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电压	380V	额定功率	6kw
能源	天燃气	容油量	35L
外形尺寸	580640900mm	温度范围	80-300℃
炸框尺寸	500440280mm	重量	1000kg
自动化程度	单机

商用油炸机果蔬脆片油炸设备：

　　采用燃气做加热能源，高效清洁，适用于天然气煤气价格低廉的地区，加热采用进口燃烧器控制，温控精准

　　1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

　　2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

　　3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。

　　4、采用通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。

　　5、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

　　6、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

　　商用油炸机果蔬脆片油炸设备：

　　油水节能油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

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