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常州市优博干燥工程有限公司
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当前位置：常州市优博干燥工程有限公司>>干燥机>>鸡精、鸡粉、蘑菇精生产线>> ZLG*鸡肉香精生产车间布局 流化床干燥机

*鸡肉香精生产车间布局 流化床干燥机

参  考  价面议
具体成交价以合同协议为准

产品型号ZLG

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地常州市

更新时间：2024-09-18 13:57:53浏览次数：1511次

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适用物料 其他 作用种类 其他
*鸡肉香精生产车间布局
鸡肉或鸡骨架→破碎→酶解→蒸煮→添加辅料→美拉德反应→过滤→真空浓缩→得到鸡膏→加辅料→喷雾干燥→包装→入库 鸡肉粉（鸡肉香精）生产车间布局
　　*鸡肉香精生产车间布局
 
　　鸡肉粉(鸡肉香精)生产设备
 
　　生产鸡肉粉(鸡肉香)精需要哪些设备
 
　　鸡肉粉(鸡肉香精)生产机
 
　　鸡肉粉(鸡肉香精)生产车间布局
 
　　鸡肉粉(鸡肉香精)的生产工艺
 
　　1、  鸡肉粉(鸡肉香精)的定义：
 
　　以鸡肉为原料，添加或不添加香辛料和/或食用添加剂经破碎、酶解、蒸煮、美拉德反应、真空浓缩、喷雾干燥等工艺加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合香精香料。
 
　　2、鸡肉粉(鸡肉香精)生产工艺
 
　　鸡肉或鸡骨架→破碎→酶解→蒸煮→添加辅料→美拉德反应→过滤→真空浓缩→得到鸡膏→加辅料→喷雾干燥→包装→入库
 
　　3、鸡肉粉(鸡肉香精)生产设备
 
　　主要鸡肉粉(鸡肉香精)生产设备如下：
 
　　破碎：碎骨机
 
　　酶解：酶解罐
 
　　蒸煮：蒸煮罐
 
　　美拉德反应：反应罐
 
　　真空浓缩：单效或双效真空浓缩机
 
　　*鸡肉香精生产车间布局
 
　　3、    根据鸡肉粉(鸡肉香精)的生产工艺，鸡肉粉(鸡肉香精)的生产车间布局要求如下：
 
　　(1)鸡肉粉(鸡肉香精)生产车间由原辅料库、预处理间、反应浓缩间、干燥间、干燥间、内包装间、外包装间、成品库、包材库、工具间等组成。
 
　　(2)以上工作间中，原辅料库、外包装间、成品库、包材库、工具间为次洁净区，预处理间、反映浓缩间、干燥间为洁净区，内包装间为高洁净区。
 
　　(3)次洁净区的工作人员需更衣进入，洁净区的工作人员需更衣、洗手消毒进入，高洁净区的工作人员需要更衣、洗手消毒、风淋进入。
 
　　(4)洁净区和高洁净区的更衣、洗手消毒室需独立分开。
 
　　(5)高洁净区需温控、湿控和空气净化。
 

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