牡蛎扇贝超声波清洗机通过高压旋气泵使水发生翻滚、"沸腾"，使物料表面的尘土、泥沙迅速脱离主体，通过不锈钢网带，将清洗后的物料输入到下道工序，在出料端上部装有多个扇形喷嘴，对蔬菜进行二次清洗，达到良好的清洗效果。
牡蛎扇贝超声波清洗机采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定，可靠等效果。另外加装毛刷，能有效清理物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。
气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药;本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水，节省了人力;操作方便，省时省力，能耗低，卫生、效率高。
不锈钢超声波气泡清洗机按照使用技术的不同分为：巴氏杀菌流水线清洗机、超声波蔬菜清洗机和传统式清洗机。传统蔬菜清洗机按照清洗方法的不同又可分为：滚筒清洗机、气泡清洗机、高压清洗机、振动清洗机和毛刷清洗机等。
不锈钢超声波气泡清洗机优点：
1、超声波气泡清洗机借鉴*和成熟的技术研发并作出符合食品卫生标准的技术性改动。
2、超声波气泡清洗机机身采用标准的304型号不锈钢，关键部件为标准配备，卫生等级符合GMP标准。
3、实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水，可节约80%的清洗用水。
4、龙虾气泡清洗机输送带电机可实现调节变速功能，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度。
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