全自动真空和面机不锈钢沙琪玛饺子和面

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参考价: ￥ 72800

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产品型号ZHKM-100

品牌其他品牌

厂商性质生产商

所在地新乡市

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更新时间：2024-06-08 11:28:35浏览次数：257次

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  面处理
  肉处理

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新乡市超达机械设备有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：2条

所在地区：河南新乡市

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产品简介

电源电压	24v	功率	11kw
和面量	100kg/次	和面时间	5分/次
类型	真空式和面机	适用范围	其他
外形尺寸	14609101550mm	重量	300kg

超达真空和面机是我公司自行研制开发的国内较先近的和面机，适用于各种面制品的加工。根据面食产品所使用的小麦粉的特性可以选择不同形式的真空和面机来达到不同的和面效果。我公司生产的几种和面机的桨叶均获得了国家专丽。我公司生产的板式桨叶真空和面机在真空负压下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式的和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑，透明

详细介绍

1、本机主体选用高级不锈钢材料制成。

2、采用特制的构造设计，使得密封组件和轴承的更换变得更为简便快捷。

3、和面工序在真空环境下执行，确保面粉内的蛋白质迅速而全面

地吸收水分，从而构建出优质的面筋结构，使得面团表面平滑且质地坚韧，口感上乘。面团色泽略带黄润，表明熟化效果理想。

4、高吸水性能显著减少了生产成本。

5、本机器运用独到的搅拌技术，集和面、揉制和发酵于一体。

本设备精选高级不锈钢铸就坚固机身，特制构造简化维护，让密封与轴承更换轻松自如。真空工艺下的和面流程，确保面粉蛋白快速吸水，塑造出光滑而有韧性的面团，色泽微黄预示着熟化得宜。高效的吸水率大幅削减成本，而新颖

的搅拌技艺融合和面、揉制与发酵于一体，全面提升面食品质。这一切，都是为了带给您非凡

的生产体验和经济效益。