张杨
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山野菜加工设备山野菜漂烫机,我公司主要以:蔬菜清洗设备、净菜加工全套生产线的解决方案、油炸设备 、油炸流水线、油炸食品成套流水线,烘干风干系列、巴氏杀菌系列、漂烫机、蒸煮卤制系列、软包装清洗风干流水线、肉食加工、夹层锅等设备、为您量体定做是和你的专业设备。
山野菜加工设备山野菜漂烫机:漂烫机是利用水浴进行漂烫抑菌,通过热源将水进行加热,作用在物料上,抑制生物酶的发生,减少物料的腐烂,增长保存日期。
:设备特点:
漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,由于物料漂浮在水面上,设备采用双层网带输送,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽。设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口方便设备的清理。物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。
:技术参数:
外形尺寸:5000*1200*1500mm
网带宽度:600mm
传动功率:0.75KW
循环水泵:1.1KW
设备采用双层网带设计,能将物料全部压到水内,起到漂烫均匀的作用。
由于进料处水温降低较快,为保证漂烫池内前后水温均匀,我们设计前后循环水泵,将前端水循环至后端使用,循环水泵采用南方泵业不锈钢水泵,管道全部采用快接设计,拆洗维修等方便快捷。
设备后端设计高压水冲浪,物料进入设备后容易形成堆积,高压冲浪水能将物料打散,管道加阀门控制流量,快接连接结构。
设备的排污口采用蝶阀控制,可直接排污或者接管道,前端设计溢水口。
设备蒸汽加热采用温控仪进行控制,温度可调,蒸汽控制采用启动和自动两套控制,如果启动损坏不至于无法使用。
蒸汽集中收集后后排出,根据设备大小设计收集口的个数。
:材料配置(附表)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
主体支撑 | SUS304 | δ2 | 联兴 |
槽体厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太钢 |
保温层 | 保温棉 | 50mm |
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传动轴 | SUS304 | φ32 |
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传送网带 | SUS304 | 600mm | 穿轴:Φ8 |
传送网带齿轮 | SUS304 | 9齿 | 节距:38.1 |
网带链条 | SUS304 | 节距:38.1 | 宁津 |
传动电机 |
| 1.1KW | 浙江正大 |
循环水泵 |
| 1.1KW | 南方泵业 |
温度传感器 |
| 2个 | 日本山武 |
控制电器 |
| 1套 | 正泰电器 |